为保证广大群众舌尖上的安全，确保餐饮环节疫情防控工作不松懈，近日，广安市岳池县市场监督管理局兴隆市场监管所结合“春雷行动2022”执法行动，在辖区内开展了餐饮经营单位疫情防控专项检查。

      此次专项行动，执法人员对餐饮单位卫生条件、食品安全、疫情防控等情况进行重点检查。在检查中，执法人员发现部分餐饮店存在工作人员未佩戴口罩、后厨卫生条件差、餐具和用餐场地消毒不到位等不规范行为。对此，执法人员督促相关餐饮单位要加强环境卫生整治，做好清洁消毒工作；做好员工风险防控培训，强化防控措施；要规范加工制作，确保食品安全；要落实健康晨检制度，发现有发烧、腹泻等症状的立即离岗就医；要加强安全提醒警示工作，对消费者进行发热症状的提醒。

     下一步，该所将继续抓紧抓实餐饮单位疫情防控监管检查，确保各项措施落实到位，保障居民外出用餐安全。